在廚房家電里面除了微波爐帶來(lái)的危害大，大家還不能小看的就是電烤箱的危害。相信不少朋友在網(wǎng)絡(luò)上看到了各種各樣的電器危害的介紹，有的看起來(lái)“觸目驚心”有的看起來(lái)像是危言聳聽(tīng)，但是不管怎么樣對(duì)于這些介紹多多少少會(huì)讓我們心理產(chǎn)生一些介懷。那么電烤箱都有哪些危害呢？

電烤箱的原理和煤氣爐的原理都差不多的，電烤箱是用發(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高，從而達(dá)到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長(zhǎng)波，短波，電磁波等等之類的手段加熱食品的。



電烤箱的4大危害：

電烤箱的危害1：

電烤箱的工作原理和煤氣爐的使用原理差不多。電烤箱是用發(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高，從而達(dá)到加熱食品為目的，也就是就，電烤箱不是用什么長(zhǎng)波，短波，電磁波等等之類的手段加熱食品的；只要方法得到，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在危害的，當(dāng)然更不會(huì)像微波爐那樣會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。

電烤箱的危害2：

電烤箱在使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的輻射，而這些輻射會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響；此外，當(dāng)電烤箱在使用時(shí)，如果人類長(zhǎng)時(shí)間注視電烤箱，如果人長(zhǎng)時(shí)間注視電烤箱，眼睛將會(huì)受到傷害，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障這一疾病的出現(xiàn)。

電烤箱的危害3：

還需注意的是，油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由于油條中殘存的油遇高溫后會(huì)飛濺，導(dǎo)致明火的出現(xiàn)。如此不僅會(huì)對(duì)電烤箱造成損害，同時(shí)還會(huì)對(duì)使用者的生命安全造成不利影響。另外，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里加熱，這和微波爐的使用是一樣的道理。

電烤箱的危害4：

電烤箱烤制食物的危害，和產(chǎn)品質(zhì)量也有關(guān)系。質(zhì)量合格的烤箱一般都不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)楫a(chǎn)家在生產(chǎn)的時(shí)候會(huì)嚴(yán)格控制電烤箱的品質(zhì)，正規(guī)的商家是不會(huì)出售劣質(zhì)的電烤箱的，只要到正規(guī)商場(chǎng)去問(wèn)題也會(huì)少一些。像質(zhì)量不錯(cuò)的電烤箱品牌也有很多，前面已經(jīng)介紹過(guò)這里就不重復(fù)了。這些品牌電烤箱的價(jià)格也不是很貴，一般質(zhì)量好的，大部分家庭用的烤箱價(jià)格在300左右。如果要求烤箱性能更好些，那么價(jià)格也會(huì)高些。

電烤箱的使用須知：

1、電烤箱在使用的時(shí)候盡量避免食物的汁液流到烤箱的內(nèi)腔特別是加熱管上。

2、使用的時(shí)候注意在機(jī)箱外側(cè)不要讓水流入。以免造成短路。

3、每次使用過(guò)后，要用干一點(diǎn)的抹布擦拭電烤箱的內(nèi)腔。

4、如果不慎有食物接觸到了加熱管，用畢一定記得將加熱管清理干凈，這樣在下次使用的時(shí)候便不會(huì)產(chǎn)生異味，也不會(huì)影響其加熱效率。

5、電烤箱在使用的時(shí)候盡量不與功率較大的電器，如電冰箱，微波爐，電磁爐等使用同一插排，將電烤箱置于干燥的環(huán)境中，可以延長(zhǎng)電烤箱的使用壽命。

總結(jié)：總而言之電烤箱就是和煤氣爐一樣，都是通過(guò)提高溫度來(lái)加熱食品的，只要你不把食品燒焦，食品是不存在任何危害的，當(dāng)然更不會(huì)像微波爐那樣會(huì)有致癌的危險(xiǎn)