棕櫚油是一種植物油，又名棕油，是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的，是續(xù)大豆色拉油之后的第二大食用油。馬來西亞和印尼是世界上較主要的棕油生產(chǎn)國。棕櫚油是世界油脂市場的一個重要組成部分，目前，它在世界油脂總產(chǎn)量中的比例超過30%。我國全部依靠進口。2009年我國進口棕櫚油的總量在800萬-900萬t，其中70%以上是一次精煉棕櫚油，到國內(nèi)后再進行二次精煉，而進口棕櫚毛油到國內(nèi)進行一次精煉的量只占很少一部分。進口一次精煉棕櫚油到國內(nèi)再進行二次精煉，不僅造成了巨大的能源以及物質(zhì)的浪費，而且二次精煉后棕櫚油中的天然抗氧化成分及其穩(wěn)定性能都可能受到影響，從而使其在食品煎炸方面的性能也有所降低。對一次精煉棕櫚油（RBDOL）和二次精煉棕櫚油（RRBDOL）進行品質(zhì)及煎炸性能的對比實驗，結(jié)果顯示：RBDOL經(jīng)過第二次精煉后，酸值、過氧化值、色澤和煙點都有明顯改善（P<0.05），但生育酚、生育三烯酚含量以及OSI值均顯著降低（P<0.05）。而煎炸過程中，RBDOL除稍有異味外（主要是在長途運輸過程中油脂氧化劣變產(chǎn)生的），其色澤和OSI值都明顯好于RRBDOL（P<0.05）。隨著棕櫚油精煉次數(shù)的增加，其氧化穩(wěn)定性和煎炸性能在不斷降低。因此，二次精煉棕櫚油不建議長期使用。
精煉次數(shù)對棕櫚油品質(zhì)及其煎炸性能影響很大
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建材之家1215核心提示：棕櫚油是一種植物油，又名棕油，是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出來的，是續(xù)大豆色拉油之后的第二大食用油。馬來西亞和印尼是世界上較主要的棕油生產(chǎn)國。棕櫚油是世界油脂市場的一個重要組成部分，目前，它在世界油脂總產(chǎn)量中的比例超過30%。我國全部依靠進口。2009年我國進口棕櫚油的總量在800萬-900萬t，其中70%以上是一次精煉棕櫚油，到國內(nèi)后再進行二次精煉，而進口棕櫚毛……
檢查油位,檢查空濾芯和冷卻劑液位,檢查軟管和所有管接頭是否有泄漏情況,檢查易耗件已經(jīng)到了更換周期必須停機予以更換，檢查主機排氣溫度，達到或接近98℃，必須清洗油冷卻器檢查分離器壓差，達到0.6 Bar以上(極限1Bar)或壓差開始有下降趨勢時應(yīng)停機更換分離芯等。每月保養(yǎng) 檢查冷卻器，必要時予以清洗，...
節(jié)能箱式電阻爐SX2型系列高溫箱式電阻爐可供實驗室、工礦企業(yè)、科研單位作元素分析測定和一般小型鋼件淬火、退火、回火等熱處理加熱用，高溫爐還可作金屬、陶瓷的燒結(jié)、溶解、分析等高溫加熱用。節(jié)能箱式電阻爐結(jié)構(gòu)特點：1、本系列電阻爐外型均為長方形，爐殼系用角鋼及優(yōu)質(zhì)鋼板折邊焊接制成。工作室為耐火材料制成的爐...
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