火鍋是一個(gè)文化,是中國(guó)人的一種飲食習(xí)慣,火鍋當(dāng)真是個(gè)百吃不厭的好東西,無(wú)論春夏秋冬,應(yīng)季又或是反季,我們似乎都不需要理由就能選擇它來(lái)聚友開(kāi)懷。現(xiàn)在正直冬天對(duì)火鍋的熱情也再次升溫??偟膩?lái)說(shuō),火鍋應(yīng)該是一種比較健康又營(yíng)養(yǎng)的飲食。因?yàn)槌曰疱仌r(shí)基本都是選用新鮮的食材,而且通常會(huì)選擇很多種食物,是實(shí)現(xiàn)食物多樣化的好吃法。而且烹調(diào)方法就是煮和焯,加工環(huán)節(jié)少,溫度不過(guò)高,對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)素破壞較少,也不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多有害物質(zhì)。所以火鍋應(yīng)該可以是我們冬天的好選擇。下面全灶電器為您介紹一些冬天怎樣吃火鍋更健康的小攻略,希望在這個(gè)火鍋季,大家能夠更健康、更營(yíng)養(yǎng)地吃火鍋。
1、火鍋湯中放入蓮子芯
蓮子芯有祛火清心的作用,吃火鍋時(shí)可以在湯中適量放入,同時(shí)還可以將其研磨后加入調(diào)料中。
2、搭配大量綠色蔬菜
吃火鍋時(shí)搭配大量的蔬菜,不僅可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡,還能使蔬菜中的膳食纖維吸附被攝入體內(nèi)的油脂。同時(shí)還能占據(jù)胃部空間,產(chǎn)生飽腹感,讓你少吃一些高熱量的其他食物。
除了以上三點(diǎn)外,小于老師還有一些建議要告訴大家:吃火鍋時(shí)要控制動(dòng)物蛋白高的肉類(lèi)食物攝入量;調(diào)料因含鹽量高使用要適當(dāng),不宜過(guò)多;較后就是火鍋湯一定不能喝,因?yàn)槔锩嬗椭⑧堰?、鈉含量都很高,對(duì)健康有害無(wú)益。
3、一定要點(diǎn)豆制品
豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其氨基酸比例和數(shù)量非常高,常被稱為植物肉,而且大豆蛋白質(zhì)屬于植物蛋白,比肉類(lèi)更容易吸收,對(duì)身體是有益的。豆腐加工時(shí)需要用到石膏,石膏有一定的清熱瀉火作用,可減輕上火癥狀
是不是又想起了美味的火鍋了?是不是對(duì)火鍋開(kāi)始有些心動(dòng)呢!~希望每一個(gè)愛(ài)好養(yǎng)生的人也可以享受美食。冬季吃火鍋,可以暖心暖胃,而有了這些辦法,又可以避免上火,是不是很好呢?
希望這篇文章能幫到大家huoguodiancilu88
相關(guān)建材詞條解釋?zhuān)?br />
火鍋
火鍋金屬制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·元旦》:“至鍋供饌。”《老殘游記》第十九回:“端上飯來(lái),是一碗魚(yú)……四個(gè)碟子,一個(gè)火鍋,兩壺酒?!崩仙帷恶橊勏樽印肥骸跋热邟哐?,晌午我請(qǐng)你吃火鍋?!碑?dāng)時(shí),長(zhǎng)江邊上的船工們跑船常宿于小米灘(小米灘在當(dāng)時(shí)是四川境內(nèi)長(zhǎng)江邊上的一個(gè)很適中的碼頭)。停船即生火做飯驅(qū)寒,船工們吃后,美不可言(在他們心中),就這樣一傳十,十傳百,在長(zhǎng)江邊各碼頭傳開(kāi)了?;疱伷鹪粗f(shuō)也是眾說(shuō)紛紜,就好比阿拉伯?dāng)?shù)字一樣,起源于印度,但卻是經(jīng)由阿拉伯人傳向四方的,這就是后來(lái)人們誤解阿拉伯?dāng)?shù)字是阿拉伯人發(fā)明的原因,火鍋也如此源于瀘州,在重慶發(fā)展開(kāi)來(lái)的。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國(guó)火鍋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形。四川、重慶、內(nèi)蒙古、山東、河北、河南等地農(nóng)牧業(yè)面向全國(guó)火鍋餐飲市場(chǎng),組建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬、粉絲、固體酒精等火鍋常用原料、調(diào)料、燃料生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售基地,為連鎖火鍋企業(yè)提供統(tǒng)一采購(gòu)配送,縮小經(jīng)營(yíng)成本創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)利益。而一些火鍋餐飲龍頭企業(yè)不僅具備了自己的原料生產(chǎn)線,還配備了專(zhuān)門(mén)的食品研發(fā)中心負(fù)責(zé)新菜品及肉品的推陳出新。在連鎖加盟體系上,企業(yè)也研制了適合規(guī)?;l(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化的原料和湯料,保證特許加盟店的原汁原味。
吃火鍋
游戲由4人進(jìn)行游戲。牌由除大小王以外的52張牌組成。正在加載
1、火鍋湯中放入蓮子芯
蓮子芯有祛火清心的作用,吃火鍋時(shí)可以在湯中適量放入,同時(shí)還可以將其研磨后加入調(diào)料中。
2、搭配大量綠色蔬菜
吃火鍋時(shí)搭配大量的蔬菜,不僅可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡,還能使蔬菜中的膳食纖維吸附被攝入體內(nèi)的油脂。同時(shí)還能占據(jù)胃部空間,產(chǎn)生飽腹感,讓你少吃一些高熱量的其他食物。
除了以上三點(diǎn)外,小于老師還有一些建議要告訴大家:吃火鍋時(shí)要控制動(dòng)物蛋白高的肉類(lèi)食物攝入量;調(diào)料因含鹽量高使用要適當(dāng),不宜過(guò)多;較后就是火鍋湯一定不能喝,因?yàn)槔锩嬗椭⑧堰?、鈉含量都很高,對(duì)健康有害無(wú)益。
3、一定要點(diǎn)豆制品
豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其氨基酸比例和數(shù)量非常高,常被稱為植物肉,而且大豆蛋白質(zhì)屬于植物蛋白,比肉類(lèi)更容易吸收,對(duì)身體是有益的。豆腐加工時(shí)需要用到石膏,石膏有一定的清熱瀉火作用,可減輕上火癥狀
是不是又想起了美味的火鍋了?是不是對(duì)火鍋開(kāi)始有些心動(dòng)呢!~希望每一個(gè)愛(ài)好養(yǎng)生的人也可以享受美食。冬季吃火鍋,可以暖心暖胃,而有了這些辦法,又可以避免上火,是不是很好呢?
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火鍋
火鍋金屬制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。 清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·元旦》:“至鍋供饌。”《老殘游記》第十九回:“端上飯來(lái),是一碗魚(yú)……四個(gè)碟子,一個(gè)火鍋,兩壺酒?!崩仙帷恶橊勏樽印肥骸跋热邟哐?,晌午我請(qǐng)你吃火鍋?!碑?dāng)時(shí),長(zhǎng)江邊上的船工們跑船常宿于小米灘(小米灘在當(dāng)時(shí)是四川境內(nèi)長(zhǎng)江邊上的一個(gè)很適中的碼頭)。停船即生火做飯驅(qū)寒,船工們吃后,美不可言(在他們心中),就這樣一傳十,十傳百,在長(zhǎng)江邊各碼頭傳開(kāi)了?;疱伷鹪粗f(shuō)也是眾說(shuō)紛紜,就好比阿拉伯?dāng)?shù)字一樣,起源于印度,但卻是經(jīng)由阿拉伯人傳向四方的,這就是后來(lái)人們誤解阿拉伯?dāng)?shù)字是阿拉伯人發(fā)明的原因,火鍋也如此源于瀘州,在重慶發(fā)展開(kāi)來(lái)的。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國(guó)火鍋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形。四川、重慶、內(nèi)蒙古、山東、河北、河南等地農(nóng)牧業(yè)面向全國(guó)火鍋餐飲市場(chǎng),組建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬、粉絲、固體酒精等火鍋常用原料、調(diào)料、燃料生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售基地,為連鎖火鍋企業(yè)提供統(tǒng)一采購(gòu)配送,縮小經(jīng)營(yíng)成本創(chuàng)造更大經(jīng)濟(jì)利益。而一些火鍋餐飲龍頭企業(yè)不僅具備了自己的原料生產(chǎn)線,還配備了專(zhuān)門(mén)的食品研發(fā)中心負(fù)責(zé)新菜品及肉品的推陳出新。在連鎖加盟體系上,企業(yè)也研制了適合規(guī)?;l(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化的原料和湯料,保證特許加盟店的原汁原味。
吃火鍋
游戲由4人進(jìn)行游戲。牌由除大小王以外的52張牌組成。正在加載