運(yùn)用喬灌木、藤木、花卉及草皮和地被植物等材料，通過(guò)設(shè)計(jì)、選材、配置，發(fā)揮其不同功能，形成多樣景觀，是我國(guó)古典園林的重要表現(xiàn)手法。
"有名園而無(wú)佳卉，猶金屋之鮮麗人。"（《花鏡》）康熙和乾隆對(duì)承德避暑山莊72景的命名中，以樹(shù)木花卉為風(fēng)景主題的，就有萬(wàn)壑松風(fēng)、松鶴清趣、梨花伴月、曲水荷香、清渚臨境、莆田叢樾、松鶴齋、冷函亭、采菱渡、觀蓮所、萬(wàn)樹(shù)園、嘉樹(shù)軒和臨芳墅等18處之多。這些題景，使有色、有香、有形的景色畫(huà)面增添了有聲、有名、有時(shí)的意義，能催人聯(lián)想起更豐富的"情"和"意"。詩(shī)情畫(huà)意與造園的直接結(jié)合，正反映了我國(guó)古代造園藝術(shù)的高超，大大提高了景色畫(huà)面的表現(xiàn)力和感染力。在園林風(fēng)景布局方面，有的突出楓樹(shù)，溫彩流丹；有的突出梨樹(shù)，輕紗素裹；有的突出古松，峰巒滴翠；湖岸邊植垂柳，婀娜多姿。利用花色、葉色的變化、花型、葉狀各異，四時(shí)有景。
古典園林種植花木，常置于人們視線集中的地方，以創(chuàng)造多種環(huán)境氣氛。如故宮御花園的軒前海棠，乾隆花園的叢篁棵松，頤和園樂(lè)壽堂前后的玉蘭，諧趣園的一池荷花等。在具體種植布局，則"栽梅繞屋"、"移竹當(dāng)窗"、"榆柳蔭后圃，桃李羅堂前"。玉蘭，紫薇常對(duì)植，"內(nèi)齋有嘉樹(shù)，雙株分庭隅"。許多花木講究"亭臺(tái)花木，不為行列"，如梅林、桃林、竹叢、梨園、橘園、柿園、月季園、牡丹園等群體美。
古人造園植木，善寓意造景，選用花木常與比擬，寓意聯(lián)系在一起，如松的蒼勁、竹的瀟灑、海棠的嬌艷、楊柳的多姿、蠟梅的傲雪、芍藥的尊貴、牡丹的富華、蓮荷的如意、蘭草的典雅等。特善于利用植物的形態(tài)和季相變化，表達(dá)人的一定的思想感情或形容某一意境，如"歲寒而知松柏之后凋"，表示堅(jiān)貞不渝；"留得殘荷聽(tīng)雨聲"、"夜雨芭蕉"，表示寧?kù)o的氣氛。海棠，為棠棣之華，象征兄弟和睦之意。枇杷則產(chǎn)生"樹(shù)繁碧玉葉，柯疊黃金丸"；石榴花則"萬(wàn)綠叢中紅一點(diǎn)，動(dòng)人春色不宜多。"樹(shù)木的選用也有其規(guī)律："庭園中無(wú)松，是無(wú)意畫(huà)龍而不點(diǎn)睛也。"南方杉木栽植房前屋后，"門(mén)前杉徑深，屋后杉色奇"。利用樹(shù)木本身特色"槐蔭當(dāng)庭"；"院廣梧桐"，梧桐皮青如翠，葉缺如花，妍雅華凈，賞心悅目。
隨著物質(zhì)文化生活的不斷提高，人們對(duì)園林綠化的要求也越來(lái)越高，為了豐富園林景觀，必須講求園林的意境美，再這點(diǎn)上，古典園林的意境美是需要我們借鑒和學(xué)習(xí)的。