我廠夾層鍋暢銷山東、河北、河南、云南、貴州、四川、安徽、浙江、陜西、內(nèi)蒙古、江蘇、山西、遼寧、黑龍江、吉林、江西等地區(qū)。

　　【夾層鍋簡介】

　　什么是夾層鍋?

　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。

　　夾層鍋又叫二重鍋、雙重釜等，常用于物料的熱燙、預(yù)煮、調(diào)味料的配制、化糖及糖漿制備和熬煮一些濃縮產(chǎn)品。

　　夾層鍋按其深淺可分為淺型、半深型和深型。夾層鍋按其操作可分為固定式和可傾式;按操作過程不同，又可分為帶機械攪拌的蒸汽夾層鍋與無機械攪拌的蒸汽夾層鍋。最常用的為半球形(夾層部分)殼體上加一段圓柱形殼體的可傾式夾層鍋，頂部帶有攪拌裝置。

　　夾層鍋具體用途有哪些?

　　廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、飲料、果汁、果醬(番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕)、蜜餞(蜜棗、阿膠棗、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、調(diào)味品(辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油)與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

　　【夾層鍋類型】

　　一、電加熱夾層鍋簡介：

　　電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

　　我廠的電加熱夾層鍋用途：電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。

　　二、燃氣夾層鍋：

　　燃氣炒鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工 制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

　　燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

　　燃氣夾層鍋應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料。

　　三、蒸汽夾層鍋：

　　蒸汽夾層鍋由支架、內(nèi)外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設(shè)備以蒸汽為熱源，設(shè)有渦輪傳動的可傾裝置，鍋體可傾，便于進出物料;雙層鍋體，夾層內(nèi)通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術(shù)，并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛(wèi)生安全。

　　我公司銷售的蒸汽夾層鍋，為間隙式熬煮設(shè)備，常用于肉類的熱燙、預(yù)煮、配制調(diào)味液、熬煮湯粥等。

　　4、行星攪拌鍋：

　　行星攪拌鍋，為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。

　　大型食品廠選擇行星攪拌夾層鍋，歡迎來廠參觀。

　　【聯(lián)系方式】

　　業(yè)務(wù)QQ：2623316769

　　電話：13173111792(微信同號)

　　【夾層鍋分類及簡介】

　　1、夾層鍋規(guī)格容量:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L

　　2、鍋體材質(zhì)：不銹鋼內(nèi)外膽、304全鋼、半鋼(根據(jù)客戶要求定制)

　　3、夾層鍋分類：固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。

　　4、夾層鍋按其深淺可分為淺型、半深型和深型。

　　5、根據(jù)加熱方式夾層鍋分類:蒸氣加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣夾層鍋。

　　推薦產(chǎn)品用途——熬糖用蒸汽夾層鍋：

　　用蒸汽加熱化糖的設(shè)備叫蒸汽夾層鍋。按其卸料方式不同，可分為固定式蒸汽夾層鍋與可傾式蒸汽夾層鍋。按操作過程不同，又可分為帶機械攪拌的蒸汽夾層鍋與無機械攪拌的蒸汽夾層鍋。

　　蒸汽夾層鍋不僅用于糖果生產(chǎn)，而且還廣泛應(yīng)用于糕點餡料的熟制、攪碎成泥等生產(chǎn)操作中(如棗泥、豆沙餡的制備等)。